Zarzadzanie jakoscia w przemysle spozywczym

Zarzadzanie jakoscia w przemysle spozywczym

List price: US$15.88

Currently unavailable

We can notify you when this item is back in stock

Add to wishlist

AbeBooks may have this title (opens in new window).

Try AbeBooks

Description

Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy.

Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności i żywienia człowieka na przedmioty: analiza i ocena jakości żywności, organizacja i ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych, organizacja i zarządzanie procesem produkcyjnym.
show more

Product details

  • Paperback | 100 pages
  • 170 x 240 x 6mm | 185g
  • Warszawa, Poland
  • Polish
  • 8379261720
  • 9788379261727