World Food: Deutsch

World Food: Deutsch : Die deutsche Küche ist so vielfältig und abwechslungsreich wie die Landschaften und Regionen des Landes. Sauerkraut und Würstchen, Hamburger Aalsuppe und Königsberger Klopse sind über unsere Grenzen hinaus berühmt. In einer Zeit, in der wieder verstärkt auf regionale Zutaten der Saison gesetzt wird, liegt die deutsche Küche ganz im Trend. Dieses Buch zeigt, wie traditionelle Gerichte zubereitet werden – und beweist, dass Tradition kein bisschen altmodisch ist.

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Description

Die deutsche Küche ist so vielfältig und abwechslungsreich wie die Landschaften und Regionen des Landes. Sauerkraut und Würstchen, Hamburger Aalsuppe und Königsberger Klopse sind über unsere Grenzen hinaus berühmt. In einer Zeit, in der wieder verstärkt auf regionale Zutaten der Saison gesetzt wird, liegt die deutsche Küche ganz im Trend. Dieses Buch zeigt, wie traditionelle Gerichte zubereitet werden und beweist, dass Tradition kein bisschen altmodisch ist.
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Product details

  • Hardback | 256 pages
  • 224 x 279 x 24mm | 1,272g
  • German
  • Zahlreiche farbige Abbildungen und Tabellen
  • 1445408007
  • 9781445408002