Vier Fische

Vier Fische : Wie das Meer auf unseren Teller kommt

By (author)  , Translated by 

List price: US$12.12

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Description

Sie achten auf Ihre Ernährung? Aber wie halten Sie es mit Fisch? Wir essen mehr Fisch als je zuvor. Doch was ist die Geschichte hinter dem Fisch auf unserem Tisch? Was ist der Unterschied zwischen Wild-, Zucht- und Biofisch? Welchen Fisch können wir bedenkenlos essen? Oder sollten wir generell aufhören, Fisch zu essen? All diese Fragen und noch viel mehr beantwortet dieses Buch.
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Product details

  • Paperback | 320 pages
  • 116 x 186 x 28mm | 261g
  • German
  • 383330832X
  • 9783833308321

About Paul Greenberg

Paul Greenberg schreibt seit seinem 16. Lebensjahr über Fische und Meereskultur und veröffentlicht regelmäßig Artikel in der New York Times, in GQ und im Boston Globe. Außerdem leitete er internationale Fernsehproduktionen und Ausbildungsprogramme für die Non-Profit-Organisation Internews. »Vier Fische« ist sein zweites Buch und das erste, das auf Deutsch erscheint. Paul Greenberg lebt und arbeitet in New York City und in Lake Placid. www.fourfish.org
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