Susi Díaz : La Finca

Susi Díaz : La Finca

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Description

Este libro nos invita a viajar a través de nuestros sentidos de la mano de Susi Díaz.
Su cocina nos permitirá deleitar la vista con el peculiar colorido de sus pañuelos, despertar el oído con sus crujientes o embriagar el olfato con el intenso aroma de sus recetas.
Unas recetas elaboradas con pasión, dedicación y entusiasmo por la cocina, y cuya lectura será comparable a la experiencia de quienes año tras año visitan La Finca, el restaurante ubicado el campo ilicitano en el que Susi Díaz viene deleitando a los visitantes con productos únicos de su entorno desde hace más de 25 años.
Productos como las granadas, los dátiles o las almendras que nos ayudarán a descubrir la gastronomía de esta mujer que ha irrumpido con fuerza en la cocina española y cuyas elaboraciones, en constante contacto con una espectacular lonja de pescados y mariscos situada a pocos kilómetros del restaurante, pueden sentirse en cada una de las páginas de este libro.
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Product details

  • Paperback | 224 pages
  • 258 x 328 x 40mm | 1,759.93g
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8444121126
  • 9788444121123