Smak Gothicu

Smak Gothicu

By (author) 

List price: US$23.41

Currently unavailable

We can notify you when this item is back in stock

Add to wishlist

AbeBooks may have this title (opens in new window).

Try AbeBooks

Description

âSmak Gothicuâ to 53 potrawy inspirowane starymi malborskimi recepturami. Zapraszamy w podróż po kuchni Bogdana GaÅÄzki! Od kilku lat Bogdan szefuje Gothic Café & Restaurant znajdujÄcej siÄ w centrum malborskiej warowni. Jego pasja do gotowania, szacunek dla lokalnych produktów oraz wielowiekowej tradycji tego niezwykÅego miejsca zaowocowaÅy 53 niezwykÅymi przepisami na zupy, potrawy miÄsne, także te z ryb i skorupiaków oraz na desery.KsiÄżka âSmak Gothicuâ, do której wstÄp napisaÅa Agata Wojda, jest piÄknie ilustrowana smakowitymi zdjÄciami potraw wykonanymi przez G-M Studio: Marka Gerstmanna i Jerzego Malinowskiego, wystylizowanymi przez MartÄ SmarzyÅskÄ. MakietÄ ksiÄżki przygotowaÅa Monika Å»yÅa-Kwiatkowska. To już trzecia pozycja w bibliografii Bogdana GaÅÄzki po âKuchni wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego w Malborkuâ oraz âKuchni królów Polski na zamku w Malborkuâ.show more

Product details

  • Hardback | 120 pages
  • 250 x 255 x 10mm | 756g
  • AWRT
  • Warszawa, Poland
  • English, Polish
  • 8392763327
  • 9788392763321