Setas y hongos
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Setas y hongos

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Product details

  • Paperback | 512 pages
  • 170 x 240mm | 681g
  • Rústica Ediciones
  • Rustika Ediciones
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8415401213
  • 9788415401216
  • 2,609,345

Review Text

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.show more