Schnitz und Drunder

Schnitz und Drunder : Bunte Eintopfgerichte

List price: US$11.79

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Description

Die ursprüngliche Küche der Schweiz ist eine richtige Eintopfküche. Die Rezepte sind bodenständig, nahrhaft und einfach. Viele dieser Hausmachergerichte kommen von den Sennenküchen, wo weder Kochgeschirr noch Zutaten im Überfluss vorhanden waren.Eingeteilt in drei große Kapitel (Vegetarisch, Fleisch und Fisch) stellt das Buch neben den Alltagsgerichten von einst auch neue Eintopfkreationen mit Ebly, asiatischen Zutaten oder Tintenfisch vor. Allen gemeinsam ist die unkomplizierte Zubereitung in einem Topf, was sie gerade für Gastgeber von heute wunderbar entspannend macht. Sie schmecken hervorragend und benötigen nur zu Beginn in der Küche etwas Aufmerksamkeit danach können sie sich selber überlassen werden und entwickeln wunderbare Aromen.show more

Product details

  • Hardback | 73 pages
  • 162 x 225 x 10mm | 335g
  • Fona Verlag AG
  • German
  • 25 farbige Fotos
  • 3037803649
  • 9783037803646