Pieczarki i grzyby lesne we wspolczesnej kuchni

Pieczarki i grzyby lesne we wspolczesnej kuchni

List price: US$13.68

Currently unavailable

Add to wishlist

AbeBooks may have this title (opens in new window).

Try AbeBooks

Description

Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych.
Proponujemy przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych – sałatki, ciepłe przekąski, zupy, sosy, a także dania główne. Znajdziesz tu receptury m.in. na sałatkę pieczarkową z orzechami, śledzie z borowikami i kaczkę duszoną z grzybami.

Ponadto podajemy przepisy na wyborne przetwory grzybowe, które na pewno dodadzą smaku przyrządzanym posiłkom.
show more

Product details

  • Hardback | 144 pages
  • 145 x 205 x 13mm | 250g
  • Poznan, Poland
  • Polish
  • 1. Auflage.
  • 8377070626
  • 9788377070628