Pan ecológico con masa madre : una innovadora guía para elaborar panes artesanales
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Pan ecológico con masa madre : una innovadora guía para elaborar panes artesanales

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Description

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.
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Product details

  • Hardback | 208 pages
  • 210 x 250mm | 928g
  • BLUME (Naturart)
  • Spain
  • Spanish
  • 8417492143
  • 9788417492144
  • 361,685

Review Text

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.
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