Objetivo: Cupcake Perfecto #2 / Objective: Perfect Cupcake #2
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Objetivo: Cupcake Perfecto #2 / Objective: Perfect Cupcake #2

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Description

Quien dijo que las segundas partes nunca fueron buenas?Abre las paginas de este deliciosorecetario y veras 50 nuevas recetasde cupcakes sorprendentes: de chilefresco, de wasabi, de chocolatey cacahuetes... Alma Obregon haescrito un libro para todos aquellosreposteros que quieran superarsecon sus cupcakes, subiendo el nivelde complejidad en las preparacionesy decoraciones un peldano mas.Como siempre, las paginaspreliminares apuntan los ingredientesy materiales que no han de faltaren tu cocina, y cuentan condetalle las tecnicas de decoracionmas complejas. El contenido dellibro incluye la tecnologia multimediaCLIC2C, con la que disfrutar devideos y pasos a paso. ENGLISH DESCRIPTION Who said that sequels were never good? Open the pages of this delicious recipe book and find 50 new and surprising cupcake recipes: fresh chile, wasabi, chocolate & peanuts, and the list goes on. Alma Obregon has written a book for all those bakers who want to improve their cupcakes, stepping up the level of complexity of their preparation and decoration. As always, the preliminary pages note the ingredients and materials that are indispensible in your kitchen, and explain the most complex decoration techniques in detail. The content of the book includes the multimedia technology CLIC2C, with which you can enjoy videos and step-by-step tutorials.
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Product details

  • Hardback | 136 pages
  • 194 x 200 x 18mm | 559.99g
  • Barcelona, Spain
  • Spanish
  • New edition
  • Illustrations, unspecified
  • 8403514166
  • 9788403514164
  • 739,713

Review Text

Abre las páginas de este delicioso
recetario y verás 50 nuevas recetas
de cupcakes sorprendentes: de chile
fresco, de wasabi, de chocolate
y cacahuetes... Alma Obregón ha
escrito un libro para todos aquellos
reposteros que quieran superarse
con sus cupcakes, subiendo el nivel
de complejidad en las preparaciones
y decoraciones un peldaño más.
Como siempre, las páginas
preliminares apuntan los ingredientes
y materiales que no han de faltar
en tu cocina, y cuentan con
detalle las técnicas de decoración
más complejas. El contenido del
libro incluye la tecnología multimedia
CLIC2C, con la que disfrutar de
videos y pasos a paso.
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About Alma Obregon

Alma Obregon (Bilbao, 1984), licenciada en Comunicacion Audiovisual por la Universidad Complutense y en Pedagogia del Violin por el Real Conservatorio de Musica de Atocha, lo dejo todo por la reposteria tras descubrir su amor por los cupcakes en 2010. Tras el exito de su blog Objetivo: Cupcake perfecto decidio comenzar a impartir talleres de cupcakes y actualmente tiene una escuela y una tienda dedicadas al 100% a la reposteria en el centro de Madrid. Desde que descubrio su pasion no ha parado de formarse, en Espana y en el extranjero, y obtuvo el titulo de Chef Pastelera por el Cordon Bleu en 2014. Ha publicado varios libros de reposteria con Aguilar Ocio y, tras presentar el programa Cupcake Maniacs en Divinity durante dos temporadas, actualmente tiene un programa propio en Canal Cocina. Su faceta como corredora comenzo en 2010 tras apuntarse casi por casualidad a la Carrera de la Mujer y desde entonces no ha parado de hacer kilometros con sus zapatillas. Actualmente cuenta ya con cuatro maratones a sus espaldas (Madrid y Valencia en 2013, Sevilla y Chicago en 2014) y tres ultramaratones (100 km del Sahara, 100 km Intermon Oxfam y 100 km Madrid-Segovia, todos en 2014). Actualmente suena con bajar su marca en maraton (3h y 30m) y poder completar una carrera de 100 millas en Estados Unidos.
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