Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord

Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord

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  • Hardback | 160 pages
  • Bibliotheca Culinaria
  • 9788886174121