Lo scaffale del gusto. Guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche

Lo scaffale del gusto. Guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche

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Product details

  • Paperback | 230 pages
  • 170 x 240mm
  • Compositori
  • Italian
  • ill. b/n
  • 8877947357
  • 9788877947352