Leucine

Leucine

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Description

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. La leucine, acide amin ramifi non polaire, homologue sup rieur de la valine, est le plus courant des 20 acides amin s. Son nom en nomenclature syst matique est Acide 2-amino-4-m thylpentano que. Sa composition chimique est identique celle de l'isoleucine, mais ses atomes sont arrang?'s de mani re diff rente, ce qui lui donne des propri t?'s diff rentes. Du point de vue nutritionnel, la leucine est, chez les humains, un acide amin essentiel. On la trouve en quantit?'s notables dans le germe de bl, le thon, les arachides, le saumon, le filet de b uf, les pois chiches, le fromage blanc et le riz.show more

Product details

  • Paperback | 68 pages
  • 152 x 229 x 4mm | 113g
  • Ject Press
  • United States
  • French
  • 6135967401
  • 9786135967401