Las setas/ Mushrooms
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Las setas/ Mushrooms : Guia Ilustrada Para Identificarlas Y 100 Deliciosas Formas De Cocinarlas/ an Illustrated Guide for Identifying and 100 Delicious Ways of Cooking

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Description

Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
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Product details

  • Hardback | 256 pages
  • 230 x 300mm | 1,661g
  • Editorial Libsa Sa
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8466217509
  • 9788466217507

Review Text

Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
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