Las Recetas de Mama

Las Recetas de Mama

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Description

A savory collection of traditional recipes from the Spanish kitchen, this cookbook is based on the success of the cooking blog Recetas de mama (Mom's Recipes), which was inspired by Ana Maria Prieto giving her son a book of recipes to take to school and has received more than 2.8 million hits. The detailed tips and recipes for Spanish cuisine reveal techniques to successfully recreate scrumptious meals. "Una coleccion de sabrosas recetas tradicionales de la cocina espanola, este libro se basa en el exito del blog de cocina Recetas de mama, que comenzo cuando Ana Maria Prieto le dio a su hijo un libro de recetas para llevar a la escuela y que ha recibido mas de 2,8 millones de visitas. Los consejos detallados y las recetas de la cocina espanola revelan las tecnicas para crear platos deliciosos con exito."show more

Product details

  • Paperback | 300 pages
  • 170 x 232 x 16mm | 580.6g
  • Plataforma Editorial
  • United States
  • Spanish
  • New edition
  • 2nd
  • 8415115059
  • 9788415115052
  • 2,637,736

About Ana Maria Prieto

Ana Maria Prieto is a professor of history at the University of Cordoba and the author of the blog Recetas de mama. Francisco de Juan is an entrepreneur.show more

Review Text

Encuadernación: Rústica Colección: Actual.Resulta conmovedor comprobar que aún existen historias y personas auténticas, reales y espontáneas, marcadas por ingredientes tan sencillos como el amor, la entrega y el cariño.Cuando en la editorial supimos del éxito de un blog de cocina llamado "Las recetas de mamá" que recibía cientos de miles de visitas, decidimos intentar conocer las razones de su creciente fama. La verdad es que nos bastó un breve encuentro con Ana, su marido y Paco, uno de sus tres hijos, una fría tarde de enero en Madrid, tan lejos y tan cerca de la Córdoba de sus amores.Entendimos al instante muchas cosas. Comprobamos emocionados la cercanía de Ana, su forma de explicar cómo todo empezó cuando su hijo Paco se fue a estudiar a Madrid, y ella le regaló un cuaderno con algunas recetas de casa de toda la vida para que él pudiera cocinar cosas ricas que, además, le hicieran sentirse como en casa pese a estar lejos.Charlando con ellos fue fácil comprender la pasión contagiosa que transmite el blog, el sincero cariño con el que tantas personas escriben en él preguntando, comentando, sugiriendo y felicitando, y la forma en que Ana les responde a todos sin excepción.Este es un libro de recetas de elaborado y horneado con el corazón. Repleto de pasión y ganas de compartirlas y disfrutarlas. Pero es necesario hacer una aclaración importante. El blog "Las recetas de mamá" no tendría un éxito tan extraordinario si las recetas no fueran simplemente maravillosas. Están para chuparse los dedos. Que ustedes las disfruten.show more