Land- und Ernährungswirtschaft im Klimawandel

Land- und Ernährungswirtschaft im Klimawandel : Auswirkungen, Anpassungsstrategien und Entscheidungshilfen

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Description

Der Klimawandel stellt die Land- und Ernährungswirtschaft vor groÃe Herausforderungen. Besonders anfällig für Veränderungen ist dieser Wirtschaftssektor wegen seiner Abhängigkeit von den natürlichen Standortfaktoren Klima, Wasser und Boden. Zugleich lassen sich MaÃnahmen zum Klimaschutz und zur Anpassung an den Klimawandel in diesem Sektor besonders gut realisieren.Wie die Land- und Ernährungswirtschaft als "aktiver Gestalter" Einfluss auf klimawandelbedingte Prozesse und Veränderungen nehmen kann, zeigen Autorinnen und Autoren anhand praktischer Fallbeispiele aus verschiedenen Regionen Deutschlands. Gezeigt wird u. a., wie künftig ein erhöhter Wasserrückhalt von Ackerböden, eine Verbesserung des Mikroklimas durch Agroforstsysteme oder eine geringere CO2-Freisetzung durch nachhaltigen Energiepflanzenanbau erreicht werden kann.Es werden Strategien, Handlungsoptionen und Werkzeuge vorgestellt, die zur Erhöhung der Resilienz von Agrarökosystemen, Anbausystemen, Unternehmen und Wertschöpfungsketten führen können. Zur Minderung des Klimarisikos wird zum Beispiel eine "Diversifizierungsstrategie " angeregt, die vielfältige Fruchtfolgen sowie die Einführung klimarobuster Kulturen und Sorten umfasst.show more

Product details

  • Paperback | 397 pages
  • 164 x 233 x 25mm | 3,175.13g
  • Oekom Verlag GmbH
  • German
  • 3865817025
  • 9783865817020