La revolución de la glucosa: Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida

La revolución de la glucosa: Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida

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Description

Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel… e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan.


La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben.


¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas… Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la Diabetes tipo 2, Síndrome de Ovario Poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón.


Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a equilibrar nuestros niveles de glucosa y revertir sus síntomas, sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que amamos. Por ejemplo:

Comer los alimentos en el orden correcto te hará perder peso sin esfuerzo.
¿Qué ingrediente secreto te permitirá comer postre y aun así entrar en el modo quemagrasa?
¿Qué pequeño cambio en tu desayuno desbloqueará energía y reducirá tus antojos?



Entretenido, informativo y repleto de los datos científicos más recientes, este libro presenta una nueva forma de pensar para mejorar tu salud. La revolución de la glucosa está repleto de consejos que pueden mejorar tu vida de manera drástica e inmediata, independientemente de cuáles sean tus preferencias dietéticas.
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Product details

  • Book | 272 pages
  • 150 x 230 x 20mm | 548g
  • Barcelona, Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 9788411190084
  • 746

Review Text

¿Recuerdas lo último que comiste? Venga, piénsalo por un momento. ¿Qué aspecto tenía? ¿Cómo sabía? ¿Te gustó? ¿Dónde te lo comiste? ¿Con quién estabas? Y ahora otra pregunta un poco más complicada: ¿sabrías decir cuántos gramos de grasa añadiste a tu tripa después de comértelo? ¿Sabes si hará que mañana te levantes con un grano en la cara? ¿Sabes que quizá comértelo sea la razón por la que necesitarás desesperadamente comer algo dulce dentro de dos horas, dormirás mal esta noche o te sentirás bajo de ánimo mañana? ¿Sabes cuántas partículas de colesterol habrás introducido en tu torrente sanguíneo, o cuántas arrugas se volverán más pronunciadas en tu rostro? En definitiva: ¿sabes, de verdad, lo que lo último que comiste le ha hecho a tu cuerpo y a tu mente? Seguramente no, pero no te culpes por ello. Para la mayoría de nosotros nuestro cuerpo es como la caja negra de un avión. Masticamos cientos de veces al día, pero sabemos muy poco acerca de cuánto, eso que masticamos, contribuye a que ganemos peso, estemos más irritables o aumente nuestras posibilidades de desarrollar ciertas enfermedades. Pero resulta que nuestros cuerpos nos están hablando constantemente. Cómo te sientes esta mañana depende en gran medida de lo que comiste la noche antes. Y los niveles de glucosa son la clave.

En este libro pionero acerca de la glucosa, Jessie Inchauspé explora la importancia de mantener estable la curva de la glucosa. Porque a corto plazo, la glucosa afecta a nuestros niveles de energía, a la calidad del sueño, a nuestra complexión, al tipo de alimentos que nos apetecen? pero también tiene un impacto en nuestra salud a largo plazo, pues un desequilibrio puede contribuir a provocar enfermedades crónicas como la demencia o la diabetes. Un libro que nos ayudará a reconectar con nuestro cuerpo y a llevar una vida más saludable.

«Mi misión es traducir los últimos descubrimientos científicos para hacer que te sientas fabulosamente.»
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