La Cultura del Olivo

La Cultura del Olivo : Ecologia, Economia, Sociedad

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Description

Desde múltiples miradas, que van desde la historia a la ecología, desde la antropología social a la contabilidad, una serie de investigadores se han reunido para hablar con rigor de un mismo objeto, el olivo, y con un mismo espíritu, el pensamiento crítico. Los autores, que en general trabajan en la Universidad de Jaén, tratan de llegar a un diálogo con las estructuras y sistemas del olivo como algo más que un simple árbol: una forma cultural plena de vida y de significado. El resultado es un libro que pretende ser el arranque hacia un tema de siempre que se renueva constantemente.
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Product details

  • Hardback | 443 pages
  • 144 x 210 x 22mm | 580.6g
  • Jaén, United States
  • English, Spanish
  • Illustrated
  • illustrated edition
  • 8484392503
  • 9788484392507