Klassiker vegan backen

Klassiker vegan backen : 70 Kuchen- und Tortenrezepte

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Description

Veganes Ernährung und Genuss schließen sich nicht aus, im Gegenteil. Auch ohne tierische Produkte kann man so richtig genießen - sogar Kuchen und Torten, wie Oma sie noch gebacken hat! Frankfurter Kranz ohne Sahne, Zitronentarte ohne Ei und Marmorkuchen ohne Milch sind mindestens genauso lecker wie ihre altbekannten Varianten, und noch besser: man kann sie mit gutem Gewissen genießen! Lernen sie Kuchen- und Tortenklassiker völlig neu kennen, und entdecken Sie, wie genießerisch und genussvoll veganes Backen ist.
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Product details

  • Hardback | 160 pages
  • 219 x 260 x 18mm | 900g
  • German
  • 1. Aufl.
  • 3863553160
  • 9783863553166

Table of contents

Blechkuchen aus Hefeteig
Walnusskuchen mit Rumcreme
Kokoskuchen mit Tonkabohne
Zweifarbiger Streuselkuchen
Stachelbeerkuchen
Kirschkuchen mit Geleeguss
Nuss-Nougat-Kuchen
Zwetschgenkuchen
Mohnkuchen
Zucker-Zimt-Kuchen
Birnenkuchen
Rhabarberkuchen mit Holundercreme
Gefüllter Streuselkuchen
Apfelmuskuchen
Polnischer Mohnstrudel
Blechkuchen aus Backpulverteig
Dominokuchen
Süßkirschenkuchen
Apfel-Streuselkuchen
Donauwelle
Erdbeer-Basilikum-Rolle
Schoko-Roulade
Einfacher Obstkuchen
Kuchen aus Plunderteig
Tarte Tatin mit Plunderteig
Birnen-Granatapfel-Strudel
Topfenstrudel
Plundertorte
Napf- und Kastenkuchen
Marmorkuchen
Sauerkirschkuchen
Matcha-Tee-Kuchen
Frankfurter Kranz
Rüblikuchen
Früchtebrot
Apfel-Marzipan-Kuchen
Nusskuchen
Schokokuchen mit Noisettekern
Papageienkuchen
Schoko-Chili-Kuchen
Kalte Schnauze
Himbeer-Mohn-Kuchen
Zitronenkuchen
Torten
Kirsch-Bananen-Torte
Erdbeer-Rhabarber-Torte
Schoko-Minz-Torte
Gedeckte Apfeltorte
Kiwitorte mit weißer Schokomousse
Rosentorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Kokos-Johannisbeer-Torte
Waldmeistertorte
Bratapfeltorte
Quarktorte
Pfannkuchentorte
Maulwurftorte
Brombeertorte
Bienenstichtorte
Kaffeetorte
Granatapfeltorte
Schoko-Johannisbeer-Torte
Schokoladentorte
Prinzregententorte
Baumkuchen
Tartes
Cheesecake-Karamell-Tarte
Himbeer-Vanille-Tarte
Zitronentarte
Schokoladentarte
Heidelbeertarte
Schoko-Birnen-Tarte Apfeltarte
Spekulatius-Tarte mit Gewürzorangen
Aprikosen-Preiselbeer-Wähe
Kirsch-Schoko-Tarte
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