Klassiker vegan backen

Klassiker vegan backen : 70 Kuchen- und Tortenrezepte

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Description

Veganes Ernährung und Genuss schlieÃen sich nicht aus, im Gegenteil. Auch ohne tierische Produkte kann man so richtig genieÃen - sogar Kuchen und Torten, wie Oma sie noch gebacken hat! Frankfurter Kranz ohne Sahne, Zitronentarte ohne Ei und Marmorkuchen ohne Milch sind mindestens genauso lecker wie ihre altbekannten Varianten, und noch besser: man kann sie mit gutem Gewissen genieÃen! Lernen sie Kuchen- und Tortenklassiker völlig neu kennen, und entdecken Sie, wie genieÃerisch und genussvoll veganes Backen ist.show more

Product details

  • Hardback | 160 pages
  • 219 x 260 x 18mm | 900g
  • Edition Michael Fischer
  • German
  • 1. Aufl.
  • 3863553160
  • 9783863553166

Table of contents

Blechkuchen aus HefeteigWalnusskuchen mit RumcremeKokoskuchen mit TonkabohneZweifarbiger StreuselkuchenStachelbeerkuchenKirschkuchen mit GeleegussNuss-Nougat-KuchenZwetschgenkuchenMohnkuchenZucker-Zimt-KuchenBirnenkuchenRhabarberkuchen mit HolundercremeGefüllter StreuselkuchenApfelmuskuchenPolnischer MohnstrudelBlechkuchen aus BackpulverteigDominokuchenSüÃkirschenkuchenApfel-StreuselkuchenDonauwelleErdbeer-Basilikum-RolleSchoko-RouladeEinfacher ObstkuchenKuchen aus PlunderteigTarte Tatin mit PlunderteigBirnen-Granatapfel-StrudelTopfenstrudelPlundertorteNapf- und KastenkuchenMarmorkuchenSauerkirschkuchenMatcha-Tee-KuchenFrankfurter KranzRüblikuchenFrüchtebrotApfel-Marzipan-KuchenNusskuchenSchokokuchen mit NoisettekernPapageienkuchenSchoko-Chili-KuchenKalte SchnauzeHimbeer-Mohn-KuchenZitronenkuchenTortenKirsch-Bananen-TorteErdbeer-Rhabarber-TorteSchoko-Minz-TorteGedeckte ApfeltorteKiwitorte mit weiÃer SchokomousseRosentorteSchwarzwälder KirschtorteKokos-Johannisbeer-TorteWaldmeistertorteBratapfeltorteQuarktortePfannkuchentorteMaulwurftorteBrombeertorteBienenstichtorteKaffeetorteGranatapfeltorteSchoko-Johannisbeer-TorteSchokoladentortePrinzregententorteBaumkuchenTartesCheesecake-Karamell-TarteHimbeer-Vanille-TarteZitronentarteSchokoladentarteHeidelbeertarteSchoko-Birnen-Tarte ApfeltarteSpekulatius-Tarte mit GewürzorangenAprikosen-Preiselbeer-WäheKirsch-Schoko-Tarteshow more