Introducción a la ingeniería de los alimentos

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Product details

  • Paperback | 572 pages
  • 210 x 262 x 26mm | 1,619.32g
  • Editorial Acribia, S.A.
  • Editorial Acribia
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 842001124X
  • 9788420011240