Indien

Indien : Aromatisch, würzig und feurig-scharf

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Description

Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: All das ist Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneysshow more

Product details

  • Hardback | 236 pages
  • 128 x 159 x 25mm | 356g
  • Naumann und Goebel
  • German
  • mit zahlreichen farbigen Abbildungen
  • 3625126923
  • 9783625126928

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