Il libro del vino. Manuale teorico & pratico

Il libro del vino. Manuale teorico & pratico

List price: US$26.70

Currently unavailable

We can notify you when this item is back in stock

Add to wishlist

AbeBooks may have this title (opens in new window).

Try AbeBooks

Description

Un manuale semplice ma completo per cominciare ad avventurarsi nell'affascinante mondo dell'enologia. La storia e la geografia del vino, le tecniche di produzione e d'invecchiamento, i vitigni, le DOC e le DOCG d'italia. Dalla teoria alla pratica: le tecniche di degustazione e i segreti per non sbagliare gli abbinamenti, dai primi ai dolci; la cantina di casa e quella del ristorante; il servizio e i bicchieri. Ovvero tutti gli strumenti per trasformare il vino da passione in professione.show more

Product details

  • Paperback | 254 pages
  • 169 x 242 x 18mm | 455g
  • Gambero Rosso GRH
  • I Saggi del Gambero Rosso
  • Italian
  • 8887180792
  • 9788887180794