Hacemos Pan / Let's Make Bread

Hacemos Pan / Let's Make Bread

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Description

Un libro completisimo donde encontraras las recetas para hacer todo tipo de pan: - Panes faciles, como el de soda.
- Panes bonitos, como la corona de pistacho.
- Panes para compartir, como la coca de forner.
- Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.
- Panes de toda la vida, como el roscon. ENGLISH DESCRIPTION A complete book, where you will find recipes to make all kinds of bread:
- Quick breads, like soda bread.
- Pretty breads, like pistachio bread.
- Breads to share, like coca de forner.
- Healthy, delicious breads, like carrot bread.
- Traditional breads, like roscon.
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Product details

  • Paperback | 191 pages
  • 191 x 257 x 18mm | 748g
  • Aguilar Ocio
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • Illustrations, unspecified
  • 8403500785
  • 9788403500785
  • 935,102

About Alma Obregon

Alma Obregon (Bilbao, 1984), licenciada en Comunicacion Audiovisual por la Universidad Complutense y en Pedagogia del Violin por el Real Conservatorio de Musica de Atocha, lo dejo todo por la reposteria tras descubrir su amor por los cupcakes en 2010. Tras el exito de su blog Objetivo: Cupcake perfecto decidio comenzar a impartir talleres de cupcakes y actualmente tiene una escuela y una tienda dedicadas al 100% a la reposteria en el centro de Madrid. Desde que descubrio su pasion no ha parado de formarse, en Espana y en el extranjero, y obtuvo el titulo de Chef Pastelera por el Cordon Bleu en 2014. Ha publicado varios libros de reposteria con Aguilar Ocio y, tras presentar el programa Cupcake Maniacs en Divinity durante dos temporadas, actualmente tiene un programa propio en Canal Cocina. Su faceta como corredora comenzo en 2010 tras apuntarse casi por casualidad a la Carrera de la Mujer y desde entonces no ha parado de hacer kilometros con sus zapatillas. Actualmente cuenta ya con cuatro maratones a sus espaldas (Madrid y Valencia en 2013, Sevilla y Chicago en 2014) y tres ultramaratones (100 km del Sahara, 100 km Intermon Oxfam y 100 km Madrid-Segovia, todos en 2014). Actualmente suena con bajar su marca en maraton (3h y 30m) y poder completar una carrera de 100 millas en Estados Unidos.
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Review Text

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:* Panes fáciles, como el de soda.* Panes bonitos, como la corona de pistacho.* Panes para compartir, como la coca de forner.* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.* Panes de toda la vida, como el roscónEl pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.
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