Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

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Description

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye: Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades… Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana Directorio de todas las marcas existentes en el mercado españolshow more

Product details

  • Paperback | 144 pages
  • 130 x 200mm | 243g
  • Editorial Planeta, S.A.
  • Geoplaneta
  • Barcelona, Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8408119826
  • 9788408119821
  • 1,700,650

Review Text

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado españolshow more