Glutenfrei backen - süß und herzhaft
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Glutenfrei backen - süß und herzhaft : 50 Rezepte für Kuchen, Kekse, Brot und mehr

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Description

Wie wird Brot, Gebäck & Co. glutenfrei? Diese Frage stellen sich etwa 300.000 betroffene Deutsche täglich. Tendenz steigend. Wer an Glutenunverträglichkeit leidet, will nicht automatisch auf Brot und Gebäck verzichten. Unsere Autorin Sabrina Sue Daniels weiß Abhilfe. In ihrem Buch "Glutenfrei Backen. Süß und herzhaft" hat sie 50 glutenfreie Backrezepte entwickelt - vom klassischen Sauerteigbrot bis zur ausgefallenen Rote-Bete-Schokoladen-Torte. Profitipps zum glutenfreien Alltag von der Ökotrophologin Dagmar Reichel gibt es obendrein dazu.show more

Product details

  • Hardback | 128 pages
  • 207 x 241 x 17mm | 682g
  • Edition Michael Fischer
  • German
  • m. zahlr. Farbfotos
  • 386355566X
  • 9783863555665