El gran libro de los vinos de Jerez

El gran libro de los vinos de Jerez

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  • Paperback | 319 pages
  • Spanish
  • 878774189X
  • 9788787741897

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Encuadernación: Rústica
Colección: CoedicionesTerritorio, naturaleza y paisaje en el Marco de Jerez; las localidades; historia y leyenda de un vino; la industria bodeguera S. XVIII y XIX; el siglo XX; el Consejo Regulador; la viticultura del Jerez; la vendimia; la vinificación; la crianza; los tipos de vino; la manzanilla; los vinos especiales; antropología del Jerez; la arquitectura del Jerez; arte de beber, arte de vivir; el Jerez en la cocina; el Jerez universal; glosario.
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