El Servicio de Comedores en Centros Sociales
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El Servicio de Comedores en Centros Sociales

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MÓDULO 1: El Servicio de Comedores en Centros Sociales TEMA 1. Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores. Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas TEMA 2. Alimentación en Centros Geriátricos TEMA 3. Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas. Desbarasado de Mesas Carros Bandejas y Comedores TEMA 4. Seguridad Alimentaria TEMA 5. Prácticas Correctas de Higiene Solucionarios Test  Glosario Bibliografía
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  • Paperback | 156 pages
  • ICB Editores
  • Spain
  • Spanish
  • 8492980338
  • 9788492980338

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Todo sobre El Servicio de Comedores en Centros Sociales. Incluye Solucionarios Glosario y Bibliografía.
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