Eine kulinarische Entdeckungsreise Tiroler Oberland und Außerfern
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Eine kulinarische Entdeckungsreise Tiroler Oberland und Außerfern

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Description

Sich mit den kulinarischen Spezialitäten der Heimat auszukennen, ob im Wirtshaus, im Restaurant oder im gepflegten Gourmetlokal, ist den Tirolern eigen. Hier vereinen sich gelebte Tradition, Gastfreundschaft, Gelassenheit und moderne Raffinesse. Die Böden des Oberlandes liefern reiche Erträge, die Almwiesen bieten bestes Futter für die Tiere und die Obstbäume tragen saftige Früchte. Die Tiroler Gastgeber und Erzeuger wissen ganz genau, wie man mit diesen regionalen Zutaten den Gaumen verwöhnen kann. Ihre traditionelle Kochkultur zeigt groÃes Können und gleichzeitig eine ehrlich und tiefe Heimatverbundenheit. All das mitten im Herzen der Alpen.show more

Product details

  • Hardback | 152 pages
  • 308 x 408 x 20mm | 1,053g
  • Neuer Umschau Verlag GmbH
  • German
  • 3865288782
  • 9783865288783