Eine kulinarische Entdeckungsreise Kärnten und Osttirol
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Eine kulinarische Entdeckungsreise Kärnten und Osttirol

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Description

Land der Berge, Land der Täler, Land der Seen. Wer durch Kärnten und Osttirol fährt, dem eröffnen sich vielfältige und eindrucksvolle Panoramen: das ewige Eis des GroÃglockners, das türkisblaue Wasser des Wörthersees, dazu romantische Täler, malerische Sonnenuntergänge und eine wunderbare Mischung aus alpenländischen Traditionen und mediterranem Flair. Der Süden Ãsterreichs ist aber auch seit jeher eine kulinarische Genussregion. In diesem Buch stellen wir Ihnen zahlreiche engagierte Gastwirte und Köche vor, die sich von uns in die Töpfe schauen lieÃen. Von Osttiroler Schlipfkrapfen und Kasnocken über Glocknerlamm und Kärntna LÃ¥xn bis hin zu den berühmten Kärntner Nudeln: das Angebot an regionalen Spezialitäten ist überwältigend. Nur genieÃen müssen Sie selbst!show more

Product details

  • Hardback | 197 pages
  • 240 x 307 x 20mm | 1,268g
  • Neuer Umschau Verlag GmbH
  • German
  • m. Farbfotos
  • 3865288561
  • 9783865288561