Eier

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By (author)  , Photographs by 

List price: US$19.94

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Description

Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!show more

Product details

  • Paperback | 304 pages
  • 163 x 211 x 28mm | 699g
  • Neuer Umschau Verlag GmbH
  • German
  • Mit zahlr. farb. Abb.
  • 3865282652
  • 9783865282651
  • 2,579,816