Die Heilkraft der Olive
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Die Heilkraft der Olive : Pflege von Haut und Haaren. Heilrezepte für viele Beschwerden. Jungbrunnen Olivenblattextrakt. Gesunde Rezepte aus der Mittelmeerküche. Die Mittelmeer-Diät (2-Wochen-Plan). Extra: Ölzieh-Kur

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Description

Olivenöl ist aus keiner Küche mehr wegzudenken, doch es kann noch viel mehr: Heute ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Gold des Südens eines der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt und zugleich ein Heilmittel ist. Eng damit verbunden ist die mediterrane Ernährung, die nachweislich unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht und sogar einigen Krebsarten vorbeugt. Die Heilkraft der Olive gibt Ihnen umfassend Rat, wie das Lebenselixier Olivenöl - innerlich und äußerlich angewandt - Ihre Gesundheit stärken, Beschwerden lindern sowie Haut und Haare pflegen kann. Außerdem informiert der Ratgeber über die wertvollen Inhaltsstoffe der Früchte und Blätter des Ölbaums und zeigt, worauf man beim Erwerb und beim Umgang mit Olivenöl besonders achten sollte. Gesunde, aber auch überaus schmackhafte mediterrane Rezepte machen die Gesundheitspflege zu einem Hochgenuss.
Darüber hinaus können Sie mit der Mittelmeer-Diät - ein detaillierter Speiseplan für zwei Wochen mit genauen Anleitungen und vielen Tipps - viel Gutes für Ihre Gesundheit und Ihre Figur tun.
Mit ausführlichem Bezugsquellen/Adressen-Teil.
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Product details

  • Paperback | 204 pages
  • 154 x 215 x 15mm | 400g
  • Mankau Verlag
  • German
  • zahlreiche farbige Informationskästen und Zutatenlisten, Fotos und Tabellen
  • 3863740467
  • 9783863740467

Table of contents

Vorwort
Das flüssige Gold
Olivenöl ein Lebenselexier
Fett ist nicht gleich Fett
Die Sättigung zählt
Tropfen für Tropfen wertvoll
Vitamin E, A und D
Karotin
Phenole
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vom Baum in die Flasche
Ein Platz an der Sonne
Erntezeit: Es wird spannend
Das Öl ist da!
Gesunder Genuss
Warum man am Mittelmeer so gesund is(s)t
Genuss und Gesundheit Hand in Hand
EU-weit in die Töpfe geguckt
Lipidsenker adieu
Umfassender Herzschutz
Verbündeter gegen Krebs
Wirksame Strategie gegen Typ-2-Diabetes
Was die mediterrane Küche leistet
Vitale Vielfalt
Der Vorteil liegt in der perfekten Mischung
Gesunde Vielfalt
Viel Gemüse und Obst
Wertvolles Getreide
Gutes aus Süß- und Salzwasser
Sonniges Gemüt
Medizin im Glas
Die mediterrane Küche
Ölgerechtes Kochen
Nicht nur für die kalte Küche
Junges Öl besser nicht erhitzen
Welches Öl passt wozu?
Frittieren mit Olivenöl
Einfache Rezepte mit guten Zutaten
Mediterrane Vorspeisen
Cremige Gaumenfreuden
Mediterrane Suppen
Mediterrane Salate
Dressingrezepte
Mediterrane Fischgerichte und Meeresfrüchte
Mediterrane Gemüse
Pasta und Pizza
Fleisch und Geflügel
Mediterrane Desserts und Süßspeisen
Mediterrane Apotheke
Heilsames rund um Olivenöl
Olivenöl als Träger von Essenzen
Atemwege
Haut
Muskeln und Gelenke
Verdauungssystem
Kleine Verletzungen
Frauenleiden
Gepflegt und schön mit Olivenöl
Blumig und duftend geölt
Seifen aus Olivenöl
Bestimmung Ihres Hauttyps
Unerlässlich: Die Reinigung
Tägliche Begleiter: Cremes und Lotionen
Schönmacher mit Sofortwirkung: Masken und Packungen
Immer angenehm: Körperöle
Ölbäder
Haarpflege mit Olivenöl
Hand- und Nagelpflege mit Olivenöl
Extra: Die Ölzieh-Kur
Eine einfache, aber effektive Methode
Eine Palette an Wirkungen
Durchführung der Ölzieh-Kur
Haushaltstipps
Die Kraft der Olivenblätter
Das Elixier der Antike
Olivenblätter als Lebensretter
Die guten Erfolge der Olivenblatt-Medizin
Renaissance der Olivenbaumblätter
Gesundheit hochkonzentriert
Oleuropein: Eine bittere Arznei
Weitere Phenole im Olivenblatt
Flavonoide als wirksame Mitstreiter
Die Heilkraft des Ölbaums
Die Anwendung von Olivenblattextrakten
Natürliches Antibiotikum
Die Mittelmeer-Diät
So servieren Sie sich Ihre Gesundheit
Argumente für die Mittelmeer-Diät
Das sollte man wissen
Der 2-Wochen-Plan
Warenkunde Olivenöl
Entscheidend: Die Qualität
Native Olivenöle
Auf Rang zwei
Beste Qualität kann nicht billig sein
Vom Umgang mit Olivenöl
Dunkel und kellerkühl
In den Kühlschrank?
Enorme Vielfalt
Bezugsquellen und -adressen
Zur Autorin
Impressum
Register
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