Decorar tartas : la guía definitiva
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Decorar tartas : la guía definitiva

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Description

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las técnicas y las habilidades adquiridas para preparar llamativas tartas.show more

Product details

  • Paperback | 256 pages
  • 230 x 300mm
  • Editorial Libsa, S.A.
  • Libsa
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8466228004
  • 9788466228008
  • 2,747,027