Das Oxford  Weinlexikon
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Das Oxford Weinlexikon

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Description

Das Oxford® Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu Weinbau und Weinbereitung, zu Rebsorten, Weinkonsum, Weinliteratur und vielen weiteren Themen. Allein 400 Schlagwörter sind in dieser Ausgabe neu hinzugekommen. Wissenschaftliche Erkenntnisse, neue Forschungsinstitute und aktuelle Entwicklungen die Gesetzgebung, Appellationen und Rebsorten der jeweiligen Weinländer betreffend, sind in dieser Neuauflage auf dem aktuellsten Stand. In Ausführlichkeit und Qualität beansprucht das Oxford® Weinlexikon die absolute Alleinstellung und bietet damit auf höchstem Niveau Expertenwissen zum Thema Wein.show more

Product details

  • Hardback | 866 pages
  • 237 x 295 x 53mm | 3,101g
  • Graefe und Unzer Verlag
  • Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag
  • German
  • Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe.
  • 35 Fotos
  • 3833806915
  • 9783833806919