Dalmacja Ksiazka kucharska
36%
off

Dalmacja Ksiazka kucharska

4 (1 rating by Goodreads)
By (author) 

Free delivery worldwide

Available. Dispatched from the UK in 3 business days
When will my order arrive?

Description

Dalmacja, od lat najliczniej odwiedzana przez polskich turystów nadmorska chorwacka kraina, dla wielu jest wrÄcz synonimem udanych wakacji. Tym bardziej trudno zrozumieÄ, dlaczego dotychczas nie ukazaÅa siÄ na naszym rynku wydawniczym ksiÄżka w sposób kompetentny traktujÄca dalmatyÅskÄ kuchniÄ, która przecież - obok sÅoÅca i lazuru morza - jest jednym z ważniejszych magnesów, ÅciÄgajÄcych każdego roku w tamte strony miliony przybyszów z caÅego Åwiata.TÄ bolesnÄ lukÄ szczÄÅliwie wypeÅnia Robert MakÅowicz pozycjÄ âDalmacja. KsiÄżka kucharskaâ. Autor, od lat zwiÄzany uczuciowo z DalmacjÄ, w dodatku z wzajemnoÅciÄ, jak siÄ wydaje, poznaÅ doskonale zarówno tamtejszÄ kuchniÄ domowÄ, jak i restauracyjnÄ, a spÄdzajÄc każdego roku kilka miesiÄcy nad Adriatykiem, wÅasnorÄcznie i po wielekroÄ ugotowaÅ niemal każdy dalmatyÅski kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z ksiÄżkÄ dostajÄ nie tylko przepisy, lecz również informacje na temat ich pochodzenia, możliwoÅci modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, sÅowniczek kulinarny polsko - chorwacko-dalmatyÅski oraz bibliografiÄ tematu w jÄzyku chorwackim. Rzecz można zabraÄ ze sobÄ na wakacje, traktujÄc jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotowaÄ po powrocie do domu, przywoÅujÄc letnie wspomnienia. CaÅoÅÄ wzbogacajÄ specjalnie do ksiÄżki wykonane zdjÄcia, których autorami sÄ Andrzej Tomczak, operator filmowy i wspóÅautor programów telewizyjnych âPodróże kulinarne Roberta MakÅowiczaâ i âMakÅowicz w podróżyâ oraz Agnieszka MakÅowicz, kierownik produkcji tychże oraz producent drugiego z wymienionych, prywatnie żona Roberta.show more

Product details

  • Hardback | 264 pages
  • WYSOKI ZAMEK
  • Poland
  • Polish
  • 8394378560
  • 9788394378561

Rating details

1 ratings
4 out of 5 stars
5 0% (0)
4 100% (1)
3 0% (0)
2 0% (0)
1 0% (0)
Book ratings by Goodreads
Goodreads is the world's largest site for readers with over 50 million reviews. We're featuring millions of their reader ratings on our book pages to help you find your new favourite book. Close X