Como Cultivar Una Lechuga y Comer Sano

Como Cultivar Una Lechuga y Comer Sano : Guia Practica del Cultivo de Hortalizas Para Tener Ensaladas Frescas Todo El Ano

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Description

With information on planting, watering, spacing, and harvesting fruits and vegetables, as well as variables such as tools, soil type, fertilizers, and sun exposure, this gardening manual is the perfect reference for anyone looking to tend their own home garden and rediscover the joy of truly fresh produce. Twenty-nine fruits and vegetables--including artichokes, carrots, lettuces, onions, tomatoes, strawberries, and melons--are presented with detailed information on the ideal growing conditions and tips for avoiding common plagues and diseases. Quick-reference tables are also provided so that readers can easily check the nutritional requirements, cold-resistance, and optimal planting and harvesting seasons for each plant. Readers with a large yard as well as those with only a small balcony will find in this book all of the information they'll need to bring the farm to their home.show more

Product details

  • Paperback | 207 pages
  • 144 x 234 x 14mm | 300g
  • Lectio Ediciones
  • United States
  • English, Spanish
  • New edition
  • 8415088736
  • 9788415088738

About Hortensia Lamaitre

Hortensia Lemaitre and Jose T. Gallego live on a farm in the Spanish countryside where they grow vegetables and raise animals sustainably.show more

Review Text

En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer distintas hortalizas, cuidarlas en su creciemiento, aprender qué les conivene en cada momento, decidir cuándo deben recolectarse.Cuidando un huerto tenemos la oportunidad de vivir un retorno al mundo natural - sea en família o inividualmente- porque establecemos un poderoso vínculo con el ciclo de la vida. Hundimos nuestras manos en la tierra, regamos y abonamos las plantas, nos preocuparnos por ellas, asistimos a la maravilla de su desarrollo y maduración...Siguiendo las pautas de esta guía, recuperaremos el sabor auténtico de las hortalizas y comeremos de manera sana todo el año: alcachofas, tomates, canónigos, lechugas, endibias, fresas, melones, cebollas, pimientos, zanahorias, etc.Los trucos imprescindibles y los consejos más sabios para cultivar con éxito nuestro pequeño huerto.show more