Comer bien en casa de restaurante
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Comer bien en casa de restaurante

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Description

Sofisticado, sí. Pero, sobre todo, práctico.
Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo quieran observar fotos espléndidas de platos inimaginables, imposibles de realizar en casa.
Este es el libro donde aprender, con trucos, experiencia, conocimiento y unas explicaciones tan claras como
didácticas, cómo transformar un plato delicioso en una pequeña obra de arte. Para saber cómo trasladar a la cocina casera el sabor, la estética y ese pequeño toque extra que tienen los platos de los mejores restaurantes. Con sentido común,
¡mucho sentido común!
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Product details

  • Paperback | 144 pages
  • 208 x 208 x 10mm | 458.13g
  • Editorial Everest
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8444120758
  • 9788444120751

Review Text

Descripción: 21x21 cm.
Encuadernacion:Rustica.Sofisticado, sí. Pero, sobre todo, práctico.Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo quieran observar fotos espléndidas de platos inimaginables, imposibles de realizar en casa.Este es el libro donde aprender, con trucos, experiencia, conocimiento y unas explicaciones tan claras comodidácticas, cómo transformar un plato delicioso en una pequeña obra de arte. Para saber cómo trasladar a la cocina casera el sabor, la estética y ese pequeño toque extra que tienen los platos de los mejores restaurantes. Con sentido común,¡mucho sentido común!
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