Brot

Brot : Deutschlands beste Bäcker

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Description

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollenProfi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk für Brotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Ãbersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab.show more

Product details

  • Hardback | 240 pages
  • 253 x 288 x 27mm | 1,744g
  • Neuer Umschau Verlag GmbH
  • German
  • 3865284647
  • 9783865284648