Allgemeine Deutsche Real-Encyclopadie Fur Die Gebildeten Stande

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Description

This historic book may have numerous typos and missing text. Purchasers can usually download a free scanned copy of the original book (without typos) from the publisher. Not indexed. Not illustrated. 1884 edition. Excerpt: ...nur als Heilmittel, und als solches wurde er im Anfang des Mittelalters vielfach in Klostern bereitet und von dort verlaust. Die noch jetzt vielfach begehrte Sorten Chartreus und Benediltiner fuhren ihren Ursprung auf jene Zit zuruck. 3tachwlslich wurde von Italien beltits im 14. Iahrh. Branntwein als Handelsartilel uber die Alpen gebracht. Im 15. Iahrh. war sein Gebrauch in Deutschland schon allgemein belannt und es ist wahrscheinlich, dass um diese Zeit auch bi Ntreitung des Branntwein aus ornfruchten auf gekommen ist. Im 1.1542 wurde bereit in Altbauern ine Verbrauchsllbaabe auf dn Branntwein gelegt, ja so bedeutend muh der Genuss des Branntins um sich gegriffen haben, dass verschiedene Regierungen sich veranlasst sahen, seine Darstellung ganz zu verbieten, weil bei etwaig Miernten zumelKoin dadurch dem Vrotlonsum entzogen wer, den lonne, in Verbot, welche z. N. 1598 n Son, dershausen teilweise wieder aufgehoben wurde, weil etliche alte und ander iieute, d sich m den Branntwein gemobnt haben, sich desselben nicht enthalten lonnen. Bis zum Ablauf der ersten drei Dezennien unsers Jahrhunderts wurde die B. vorzugsweise als Kleingewerbe, vielfach als Nebengemerbe betrieben, doch machte der sich immer mehr ausdehnende Anbau der Kartoffel bereits um biefe Zeit der Vr wtndung des Getreides in den V. erhebliche Kon lurrenz und so aestallete sich immer mehr der stabti. sche Kleinbetrieb zu einem landwirtschaftlichen Gewerbe um. Dies Umwandlung wurde noch durch das im 1.1820 in Preussn rlassne Steuergeseshow more

Product details

  • Paperback | 722 pages
  • 189 x 246 x 37mm | 1,266g
  • Rarebooksclub.com
  • United States
  • English
  • black & white illustrations
  • 1236989902
  • 9781236989901