Alles für die Vorratskammer
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Alles für die Vorratskammer : Natürlich. Praktisch. Selbst gemacht

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Description

SELBSTVERSORGUNG LEICHT GEMACHT - einkochen nach bewährten Bäuerinnenrezepten!Im Buch "Alles für die Vorratskammer" finden Sie rund 200 abwechslungsreiche Rezepte zum Haltbarmachen. Fruchtige Erdbeermarmelade einkochen, Gemüse pikant einlegen oder köstliche Ãpfel und Tomaten aus dem Garten trocknen - 9 Bäuerinnen aus allen Bundesländern Ãsterreichs zeigen Ihnen leicht verständlich, wie Sie selbst Früchte einkochen und einmachen können. Darüber hinaus verraten sie ihre Geheimtipps rund um die Themen Erhitzen, Auswahl des Einkochgeschirrs und Lagerung. Wussten Sie zum Beispiel, dass Senffrüchte, die man im Einkochtopf erwärmt, über ein Jahr halten und eingekocht ausgezeichnet zu Rehbraten oder Grillfleisch passen?Unsere Bäuerinnen sind wahre Expertinnen der Vorratshaltung und präsentieren Ihnen altbewährte Klassiker wie Löwenzahnhonig oder Eierlikör ebenso wie neue Kreationen, zum Beispiel Paprika-Chutney oder Lindenblüten-Hopfen-Gelee.Weil Selbstgemachtes am besten schmeckt und preiswert ist!Mit dem Buch "Alles für die Vorratskammer" können Sie die reiche Ernte aus Ihrem Selbstversorger-Garten und das vielfältige Angebot heimischer Grundprodukte rund ums Jahr genieÃen. Auch als liebevolle Geschenkideen beeindrucken die hausgemachten Köstlichkeiten.Egal ob Anfänger oder Profi - bei dieser groÃen Rezeptvielfalt kommt jeder auf seinen Geschmack. Einfache, erprobte Anleitungen und viele hilfreiche Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen machen die Vorratshaltung zum Vergnügen!- echte Rezeptvielfalt: 200 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Ideen!- köstliche Marmeladen und Gelees, würzig eingelegtes Gemüse, feine Chutneys, aromatische Ãle und Essige, erfrischende Säfte, verführerische Liköre uvm.- traditionelle und moderne Spezialitäten für jede Jahreszeit- ausführliches Kapitel mit allen Grundlagen zur Vorratshaltung- die 9 Bäuerinnen im Porträt- geschmackvolle Farbfotos- handliches FormatWEITERE TITEL AUS DER REIHE "Ãsterreichische Bäuerinnen kochen":Das Bäuerinnen-BuffetÃsterreichische Bäuerinnen backen StrudelDas Bäuerinnen-Kochbuch der JahreszeitenDie besten ObstrezepteÃsterreichische Bäuerinnen kochen Knödelshow more

Product details

  • Hardback | 248 pages
  • 134 x 210 x 24mm | 539.99g
  • Edition Loewenzahn
  • German
  • 3. Aufl.
  • m. zahlr. Farbfotos
  • 3706625016
  • 9783706625012