101 cosas que aprendí en la escuela de cocina
39%
off

101 cosas que aprendí en la escuela de cocina

By (author)  , Translated by 

Free delivery worldwide

Available. Dispatched from the UK in 3 business days
When will my order arrive?

Description

Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas.show more

Product details

  • Paperback | 216 pages
  • 118 x 170 x 18mm | 140.61g
  • Abada Editores
  • Abada Editores, S.L.
  • Spain
  • Spanish
  • New edition
  • 8415289472
  • 9788415289470
  • 1,298,428

Review Text

Encuadernación: Rústica con solapas. Colección: 101 cosas que aprendí.Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas.show more