Spanien. Das Kochbuch

Spanien. Das Kochbuch

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Description

Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur sowie der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des Landes inspirieren lassen. In diesem Standardwerk erfahren Sie alles über regionale Besonderheiten und lokale Zutaten. Mit über 300 authentischen Rezepten von Tapas über safrangelbe Paella bis zu Crema Catalana.show more

Product details

  • Hardback | 511 pages
  • 203 x 264 x 50mm | 1,898g
  • Christian Verlag GmbH
  • German
  • zahlreiche farbige Abbildungen
  • 3862441857
  • 9783862441853