• Orient Express: Unkomplizierte und schnelle Rezepte aus der orientalischen Küche

    Orient Express: Unkomplizierte und schnelle Rezepte aus der orientalischen Küche (Hardback)(German) By (author) Silvena Rowe, Illustrated by Jonathan Lovekin, Translated by Kirsten Sonntag

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Reviews | Bibliographic data
  • Full bibliographic data for Orient Express

    Title
    Orient Express
    Subtitle
    Unkomplizierte und schnelle Rezepte aus der orientalischen Küche
    Authors and contributors
    By (author) Silvena Rowe, Illustrated by Jonathan Lovekin, Translated by Kirsten Sonntag
    Physical properties
    Format: Hardback
    Number of pages: 208
    Width: 192 mm
    Height: 250 mm
    Thickness: 18 mm
    Weight: 820 g
    Language
    German
    ISBN
    ISBN 13: 9783038006756
    ISBN 10: 3038006750
    Classifications

    Warengruppen-Systematik des deutschen Buchhandels: 14540
    Libri: KOCH3083, MORG3000, ORIE3000
    Illustrations note
    82 farbige Abb.
    Publisher
    AT Verlag
    Publication date
    15 August 2013
    Author Information
    stammt aus dem Schmelztiegel des östlichen Mittelmeerraumes und ist als Tochter eines türkischen Vaters in Bulgarien aufgewachsen. Sie ist Küchenchefin des Londoner »May Fair Hotel« mit ihrem neu eröffneten Flagship-Restaurant »Quince«. Zuvor war sie als leitende Küchenchefin der Londoner Baltic Group Restaurants tätig. Dem Fernsehpublikum ist sie durch regelmässige Auftritte auf BBC und ITV bekannt. Sie schreibt für Printmedien und ist Autorin erfolgreicher und mit internationalen Preisen ausgezeichneter Bücher (u. a. Gourmand World Cookbook Award).