Las Francesas No Engordan
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Las Francesas No Engordan

By (author) Mireille Guiliano

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Elegante, convincente, sabio, gracioso... y oportuno: asi es este nuevo libro que no te obliga hacer dieta, pero que podria cambiar tu manera de pensar y de vivir de manera radical. Las francesas no engordan, pero disfrutan de panes y pasteles, beben vino y cenan comidas de tres platos. Al descifrar los sencillos secretos de esta "paradoja francesa" -como hacen para disfrutar de la comida sin dejar de ser delgadas y sanas-, Mireille Guiliano nos ofrece una vision actual y encantadora acerca de la salud y la comida. Cuando era una adolescente, Mireille fue de Francia a Estados Unidos para estudiar, y regreso con muchos kilos de mas. Afortunadamente, el "doctor Milagro," su bondadoso medico de cabecera, fue su salvador. La reintrodujo en los principios clasicos de la gastronomia francesa, ayudandola asi a recuperar la silueta e incorporar una nueva manera de enfocar su relacion con la comida, la bebida y la vida. En que consistia la clave? No en sentirse culpable y sufrir privaciones, sino en aprender como sacar el maximo provecho de los alimentos que mas te gustan. He aqui una manera alegre y positiva de permanecer delgada, los secretos mas precio-sos de una cultura adaptados al siglo XXI. Una vida tomando vino, pan e incluso chocolate... sin pecar ni sentirse culpable? "Pourquoi pas?"

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  • Paperback | 285 pages
  • 132.1 x 200.7 x 20.3mm | 317.52g
  • 15 Nov 2005
  • Vintage Books USA
  • New York, NY
  • English, Spanish
  • Translation
  • 0307275620
  • 9780307275622
  • 1,060,765

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Author Information

Mireille Guiliano, nacida y criada en Francia, fue a Estados Unidos por primera vez para estudiar y regreso para instalarse alli al principio de su carrera profesional. Es presidenta de Clicquot, Inc., cuya sede central se encuentra en Nueva York y es directora de Champagne Veuve Clicquot en Reims, Francia. Mireille esta casada con un estadounidense y la mayor parte del ano vive en Nueva York; tambien viaja con frecuencia a Paris y por todo Estados Unidos. Entre sus pasatiempos favoritos esta desayunar, almorzar y cenar.

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Review quote

"Para quienes no pueden viajar a Francia cada vez que el vestido les queda apretado... Un libro repleto de secretos para adelgazar." "-"Revista "People" "Encantador... sin duda este es el mejor libro de la nueva era para el control de peso." -"USA Today"

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