Kochen mit Bier: Die besten Rezepte von deftig bis raffiniert

Kochen mit Bier: Die besten Rezepte von deftig bis raffiniert

Hardback Language: German

By (author) Paul Mercurio

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  • Publisher: Dorling Kindersley Verlag
  • Format: Hardback | 224 pages
  • Language: German
  • Dimensions: 199mm x 249mm x 26mm | 945g
  • Publication date: 1 March 2012
  • ISBN 10: 3831021163
  • ISBN 13: 9783831021161
  • Illustrations note: über 100 farbige Abbildungen

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Author information

Paul Mercurio ist ein erfahrener Koch mit vielen originellen Ideen. Seit über 20 Jahren braut er bereits sein eigenes Bier. Dem australischen Publikum ist er aus zahlreichen TV-Shows bekannt - unter anderem aus seiner eigenen Kochserie Mercurio's Menu, die in über 44 Ländern ausgestrahlt wird.