Gasto Energetico Por Ecuaciones Predictivas y Calorimetria Indirecta

Gasto Energetico Por Ecuaciones Predictivas y Calorimetria Indirecta

Paperback Language: Spanish

By (author) Franco Monsreal Jose, By (author) Villa Ruano Nemesio, By (author) Pacheco Yesenia

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  • Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
  • Format: Paperback | 164 pages
  • Language: Spanish
  • Dimensions: 152mm x 229mm x 10mm | 249g
  • Publication date: 12 December 2013
  • ISBN 10: 3848459663
  • ISBN 13: 9783848459667
  • Illustrations note: black & white illustrations

Product description

La determinacion del gasto energetico en reposo constituye un paso fundamental en el proceso del soporte nutricional de cualquier tipo de pacientes y, principalmente, de los pacientes mas graves en los que tan perjudicial como la desnutricion puede ser un exceso en el aporte de nutrientes. El metodo mas eficaz para determinar el gasto energetico es la calorimetria indirecta respiratoria la cual tambien proporciona el calculo del cociente respiratorio que indica los nutrientes que preferentemente oxida el sujeto y permite introducir modificaciones en el soporte nutricional. Ademas de un utillaje especifico, su medicion exige un completo conocimiento de las estrictas normas en que ha de realizarse para que sus resultados sean fiables. Directamente relacionadas con los metodos calorimetricos estan las ecuaciones estimativas o predictivas del gasto energetico. Las ecuaciones estimativas o predictivas se encuentran muy extendidas en la valoracion cotidiana de pacientes y de grupos de poblacion sana por su mayor facilidad de manejo no estando, sin embargo, exentas de controversias sobre su exactitud y aplicabilidad a cualquier tipo de pacientes.

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