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Ethisch Essen mit Fleisch: Eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise

Ethisch Essen mit Fleisch: Eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise

Paperback Language: German

By (author) Lierre Keith, Translated by Ulrike Gonder

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  • Publisher: Systemed Verlag
  • Format: Paperback | 251 pages
  • Language: German
  • Dimensions: 149mm x 227mm x 23mm | 634g
  • Publication date: 1 May 2013
  • ISBN 10: 3927372870
  • ISBN 13: 9783927372870
  • Illustrations note: Mit farbigen Abbildungen

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Author information

Lierre Keith ist Autorin, Biobäuerin, Umweltschützerin und eine engagierte Frauenrechtlerin in Massachusetts und Kalifornien. Ihre Bücher gelten als bahnbrechende Werke für Nachhaltigkeit und Ökologie und gegen die Ausbeutung der Umwelt und die Lebensmittelindustrie. Lierre Keith ist mit einflussreichen Umwelt- und Naturschutzgruppen assoziiert und nimmt mit Aktionen, Vorträgen und Demonstrationen politischen Einfluss.