Cupcakes de La Primrose Bakery

Cupcakes de La Primrose Bakery

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Description

With a concentration on the basics, this book teaches you how to make simple, stylish, and delicious cupcakes that bring joy to adults and children alike. Chapters include information on how to make different sponge cake recipes, how to properly ice a cupcake, and how to creatively decorate. More and more couples are opting for cupcakes instead of wedding cakes, so ideas for specialty and seasonal cupcakes are also included. From Halloween-inspired Pumpkin Cupcakes to White Amaretto Cupcakes coated with sweat pea flowers, "Cupcakes de la Primrose Bakery" has something for every cupcake enthusiast.show more

Product details

  • Hardback | 144 pages
  • 220 x 250 x 18mm | 839.99g
  • BLUME
  • Barcelona, United States
  • English, Spanish
  • New edition
  • 8415317255
  • 9788415317258
  • 1,517,519

About Martha Swift

Martha Swift and Lisa Thomas cofounded Primrose Bakery in 2004 where they began to supply heavenly baked goods to their local deli. Over time, their business grew in order to meet demand, now supplying many delis and even high-profile celebrity events and awards. The pair is respected for their simple yet versatile recipes that are perfect for both everyday occasions and formal events.show more

Review Text

Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más... Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer. Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día de San Valentín a los de arándanos y naranja para Navidad, así como consejos para ocasiones especiales, incluyendo una tarta nupcial hecha de una torre de tres pisos de cupcakes. Cinco años después de fundar Primrose Bakery, las autoras todavía creen en la idea de hornear al modo casero y realizar un tipo de pastelería menos industrial. Sus recetas son simples y pueden realizarse en una cocina corriente sin tener habilidades ni ningún equipo especial. En un mundo que cada vez ofrece más y más líneas de productos y embalajes especiales, en este libro se muestra lo fácil que es producir pasteles a la vez deliciosos y atractivos, sin ingredientes artificiales. Se recomienda, asimismo, que se empleen productos estacionales de procedencia conocida, pues confieren a los productos terminados su toque especial. No se trata solamente de preparar cupcakes. Se trata de elaborar algo diferente, de aspecto distinto y sabor diferente. Alimentos que tienen un aroma delicioso y que uno desea comer. Los cupcakes son apropiados para cualquier ocasión y persona, desde un escolar de cinco años hasta una novia, desde unos orgullosos padres primerizos hasta un cumpleaños de octogenarios.show more