Caprichos de repostería : desde profiteroles hasta florentinas

Caprichos de repostería : desde profiteroles hasta florentinas

Paperback Language: Spanish

By (author) Sian Irvine, By (author) Roger Pizey, Translated by Ana Maria Perez Martinez, Translated by Olga Usoz Chaparro

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  • Publisher: Libros Blume
  • Format: Paperback | 64 pages
  • Language: Spanish
  • Dimensions: 190mm x 220mm 405g
  • Publication date: 21 January 2009
  • ISBN 10: 8480768002
  • ISBN 13: 9788480768009
  • Edition: New edition

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Editorial reviews

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosas. Desde profiteroles hasta florentinas. Desde pasteles tipo battenburg y brownies de chocolate y nueces a bizcochos con baño de limón y pastelitos de arándanos hasta los clásicos pasteles elaborados al horno. Todos ellos proporcionan momentos de placer durante un duro día de trabajo, suponen un acompañamiento ideal para la merienda y son una excusa perfecta para compartir con los amigos.